(资料图片仅供参考)

1、鲈鱼去鳞及内脏清洗。

2、热锅放油，放入鲈鱼。

3、两面都煎。

4、加入葱，姜和蒜，在水中翻炒并煮沸。

5、盖上盖子炖10分钟。加盐调味，关火。

6、上菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。